ООО ПКФ "ХлебСпецМаш"

+7(903)908-3914

Загрузите картинку

Тестоделитель Кузбасс 68-2М нового исполения



увеличить
Цена: 415000 руб./шт
Производитель: ХлебСпецМаш
добавлено:01.08.17 обновлено:04.12.17
Заказать →

Детальное описание

Тестоделитель Кузбасс 68-2М относится к шнековым тестоделителям с вертикально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы.

Предназначен для деления теста из

— пшеничной муки высшего и I сорта с влажностью 45-47%,

— пшеничной муки II сорта с влажностью 45- 48%,

— ржаной муки с влажностью 45- 52%.

с регулировкой производительности делительной головки и давления в шнековой камере  (в зависимости от модификации тестоделителя).

Особенности Тестоделителя:

— Использование стандартных тестоделительных головок «Кузбасс»

— Компактный размер

— Корпус из нержавеющей стали

— Эстетичный вид

— Безупречная точность деления

— Не требуют расходных материалов, таких как масло или пищевой вазелин, необходимых для смазки рабочих органов вакуумных тестоделителей

— Легкая чистка и обработка деталей

 

Достоинства нашего тестоделителя:

  • Ø вертикальное расположение шнековой камеры, при котором тесто движется под собственным весом, а шнек лишь стабилизирует поток и давление в камере;
  • Ø шнек в два раза короче, чем на стандартных тестоделителях, что обеспечивает меньшее воздействие на тесто;
  • Ø шнек и тестоделительная головка имеют раздельные приводы с частотными преобразователями, что позволяет производить раздельную настройку тестоделителя в очень широком диапазоне по производительности и давлению (воздействию на тесто) в шнековой камере, в отличии от тестоделителей с единым приводом или жесткой кинематической схемой (лопастные тестоделители, тестоделители «Кузбасс» старых серий и т.п.);
  • Ø в качестве приводов используются широко распространенные червячные мотор-редукторы импортного производства типа NMRV;
  • Ø на бункере тестоделителя установлена откидывающаяся защитная решетка;
  • Ø шнековая камера установлена на шарнире, что позволяет ее открывать и быстро и удобно производить очистку от остатков теста;
  • Ø защитная решетка и шнековая камера оснащены концевыми выключателями, блокирующими работу тестоделителя при их открытии;
  • Ø тестоделитель также может быть установлен на колёса с выдвижными опорами для фиксации в нужном положении

 

Технические характеристики:

Производительность, шт./мин.

25-35

Масса куска теста, кг.

0,1 — 0,45;  0,15 — 0,8;  0,25-1,1

Погрешность деления, %

±1,5

Вместимость бункера, л.

330

Напряжение питания, В.

380

Установленная мощность, кВт.

2,5

Габаритные размеры не более, м.

1,3*1,4*1,96

Масса (без транспортёра), не более, кг.

280

 

Тестоделитель поставляется:

1.

Без транспортёра

2 .

С транспортёром ленточным для приёма тестовых заготовок в формы и подовых хлебов на ленту. 

3 .

С транспортёром ленточным для приёма тестовых заготовок подовых хлебов с мукопосыпателем.

4 .

С ленточным округлителем для округления тестовых заготовокпосле деления

5 .

С тестозакаточной машиной для придания цилиндрической формы тестовым заготовкам после деления теста